Herramientas y Beneficios
Investigación y Desarrollo
El Laboratorio Central de TAAG está continuamente validando e implementando nuevos servicios, metodologías y tecnologías. Contamos con un equipo de profesionales altamente calificado, que pone a su disposición sus conocimientos para asegurar la entrega de un servicio de excelencia y dar todo el soporte técnico necesario.
TAAG Food Knowledge Center
El TAAG Food Knowledge Center consiste en un programa de estudios diseñados, desarrollados y financiados por TAAG Genetics y apoyados por nuestros asociados. Su objetivo es generar nuevos conocimientos que permitan optimizar y mejorar la vigilancia microbiológica, las acciones correctivas y en general la inocuidad dentro de la industria de alimentos.
TAAG Trends
Es una gran herramienta que le permitirá acceder de manera fácil, rápida y sin costo, a estadísticas y tendencias de todo el universo de muestras analizadas por TAAG. Esta información es de gran utilidad ya que le permitirá determinar, por ejemplo, estacionalidad de patógenos por productos y anticiparse a posibles brotes estacionales.
Centro de Control
Esta plataforma calcula en tiempo real estadísticas con los resultados de los servicios de análisis microbiológicos y químicos, por matriz y ensayo realizado, complementado con los resultados de las evaluaciones o inspecciones realizadas en los sitios de muestreo.
FoodSafety Newsletter
Revista electrónica e impresa (trimestral) con las últimas noticias e información técnica
sobre la inocuidad alimentaria y temas relevantes para la industria de alimentos.
Kit AlimentoSeguro
El Kit AlimentoSeguro consiste en un completo set de toma de muestras de alimentos, manipuladores y superficies de acuerdo a las exigencias del reglamento sanitario de los alimentos.
Sello AlimentoSeguro
Todas las empresas adheridas al programa de control microbiológico, AlimentoSeguro, cuyo comportamiento es sobresaliente respecto al control de inocuidad, reciben una calcomanía que acredita esta condición, en función de exhibir a sus clientes el compromiso que la empresa tiene con la inocuidad de sus productos.
Foot Alimento Seguro
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