Empresas Carozzi S.A.
Realizamos controles microbiológicos programados de tipificación en los alimentos de Carozzi. De esta forma, Carozzi se compromete con la seguridad alimentaria de sus consumidores.
Información

Industria
Retail

Ubicación
Chile

Inicio de programa
2013

Servicio
Regulares para control interno.

Numero de sitios
1

Tipo de matrices
Alimentos
Partners > Carozzi
Tipo de muestras analizadas

Alimentos
Para entregar a los consumidores la mejor experiencia posible respecto al consumo de alimentos y percepción de inuocuidad, el Programa de Control de Inocuidad contempla análisis microbiológicos de sus alimentos.

Manipuladores
Se realizan controles microbiológicos en forma regular al personal de áreas que presentan contacto directo con los alimentos expendidos.

Superficies
En función de asegurar la inocuidad para procesar y expender alimentos, el Programa AlimentoSeguro analiza en forma regular, las superficies de sus instalaciones y áreas relacionadas.
Foot Alimento Seguro
Partners
Empresa